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  • 山西抖音带火的了美食

    日期:2019-08-05 作者:山西抖音
    山西抖音带火的了美食,小编让大家引荐家乡美食,让抖音里猎奇山西美食的山西抖音网友也能有所了解。家在长治的小秀很喜爱家园的驴肉甩饼,“饼是葱花薄饼,只要一两毫米厚,里边卷上葱、腊驴肉,外焦里嫩。一口咬下去,浓香甘旨。”小秀说。

    杜女士老家在运城,她说运城的山西抖音美食许多,但她最喜爱的还是运城羊肉泡,每次回老家都要吃。“咱们的羊肉泡里除了羊肉,还有羊血、粉条、豆腐,滋味偏麻辣。”杜女士说,羊肉泡里除了能够泡“馍(发面的烧饼)”,还能够煮麻花,煮得要不软不硬,既入味,又保存筋道,口感才最好。除了羊肉泡外,杜女士还引荐了风葫芦、鱿鱼汤等极具运城特征的美食。

    “平遥城街道两边都是小吃,除了有名的平遥牛肉,莜面栲栳栳也是这几年山西抖音网友喜爱点的一道菜。”小玲说,做得最好的莜面栲栳栳是放在蒸笼里彼此黏着,但筷子一夹就利落地分成一个个小圆筒。食客面前会摆七八种蘸料,莜面在里边一蘸,放入口中,表面嫩滑又有嚼劲。别的,小玲主张咱们点炒碗托时,能够加麻花和午餐肉,“豆油炒的,也不会腻。最终撒一小勺辣椒油,看着就香得不行。”

    此外,太原的沾片子、过油肉、大同的兔头、浑源凉粉、忻州的烩菜、临汾的牛肉丸子面、晋中的桃花面等,都是山西抖音网友最期望引荐给咱们的。“山西抖音美食美景许多,期望更多人了解山西,也欢迎更多人来山西旅行、久居。

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